>
Menu główne:
Shoarma zapiekana z serem kozim
Składniki:
2 filety z kurczaka
2 -
3 łyżki curry
2 łyżki oleju
2 łyżki octu balsamicznego
1 łyżka imbiru
1 łyżeczka pieprzu cayenne
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1/2 łyżki kuminu rzymskiego
1/4 łyżeczki bazylii
sól (wedle uznania)
Wykonanie:
Mięso umyć, obrać i pokroić w kostkę, przełożyć do miski, zalać marynatą, dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki na minimum 1 godzinę.
Przygotować sosy: Tysiąca Wysp i czosnkowy.
Rozgrzać teflonową patelnię. Smażyć mięso -
Podawać z frytkami, opiekanymi ziemniakami