Sos salmoriglio - gotowwwanie.pl...przez żołądek do serca :)
Menu główne:
- Strona główna
- Przystawki i przekąski
- Dania główne
- Dodatki do dań głównych
- Potrawy z grilla
- Ciasta i desery
- Napoje
- Przetwory
- Przepisy podstawowe
- Poradnik gotującej blondynki
- Kontakt
Dodatki do dań głównych > przepisy
Sos salmoriglio
Składniki:
5 łyżek oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżka oregano
sok z połowy cytryny
1 łyżeczka białego octu winnego
1/4 łyżeczki soli
pieprz czarny (wedle uznania)
Wykonanie:
Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę i rozetrzeć w moździerzu wraz z solą. Dolać oliwę, następnie -
Dodać natkę pietruszki oraz oregano i dokładnie wymieszać. Doprawić wedle uznania pieprzem.
Pasuje do grillowanych mięs i ryb.
