Śledzie z pieprzem cytrynowym - gotowwwanie.pl...przez żołądek do serca :)
Menu główne:
- Strona główna
- Przystawki i przekąski
- Dania główne
- Dodatki do dań głównych
- Potrawy z grilla
- Ciasta i desery
- Napoje
- Przetwory
- Przepisy podstawowe
- Poradnik gotującej blondynki
- Kontakt
Przystawki i przekąski > przepisy
Śledzie z pieprzem cytrynowym
Składniki:
500 g śledzi solonych w płatach (matiasów)
2 cebule
Zalewa:
200 ml zimnej wody
1/2 szklanki białego octu winnego
1/2 szklanki ciemnego octu balsamicznego
1 łyżka sosu sojowo -
grzybowego 1/2 łyżki cukru
4 łyżki pieprzu cytrynowego
Wykonanie:
Śledzie opłukać i osuszyć. Każdego płata przekroić na dwie części.
Cebule obrać, pokroić w półplasterki.
W słoiku układać na przemian cebulę i śledzie -
Z podanych składników przygotować zalewę i wlać do śledzi -
Słoik zakręcić i odstawić do lodówki na 2-
Podawać z pieczywem. Przed podaniem można jeszcze posypać pieprzem cytrynowym.
