Penne z cukinią - gotowwwanie.pl...przez żołądek do serca :)
Menu główne:
- Strona główna
- Przystawki i przekąski
- Dania główne
- Dodatki do dań głównych
- Potrawy z grilla
- Ciasta i desery
- Napoje
- Przetwory
- Przepisy podstawowe
- Poradnik gotującej blondynki
- Kontakt
Dania główne > przepisy
Penne z cukinią
Składniki:
200 g makaronu penne
400 g młodych, niewielkich cukinii
vegeta, pieprz czarny (wedle uznania)
2 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
kostka z oliwą z oliwek i ziołami Knorr
parmezan (wedle uznania)
Wykonanie:
Na patelni rozgrzać oliwę, zeszklić obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek; włożyć cukinię i dusić do miękkości. W razie potrzeby podlać odrobiną wody. Pod koniec duszenia dodać przyprawy i wymieszać. Odparować nadmiar soku.
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie; wymieszać ze składnikami na patelni. Posypać parmezanem lub podać ser osobno.
