Łosoś z sosem jogurtowym - gotowwwanie.pl...przez żołądek do serca :)
Menu główne:
- Strona główna
- Przystawki i przekąski
- Dania główne
- Dodatki do dań głównych
- Potrawy z grilla
- Ciasta i desery
- Napoje
- Przetwory
- Przepisy podstawowe
- Poradnik gotującej blondynki
- Kontakt
Dania główne > przepisy
Łosoś z sosem jogurtowym
Składniki:
4 filety z łososia
1 szklanka jogurtu naturalnego
4 łyżki posiekanego koperku
sól, pieprz kolorowy (wedle uznania)
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki masła
kilka kropel świeżo wyciśniętego soku z limonki lub z cytryny
Wykonanie:
Na patelni rozgrzać oliwę i usmażyć łososia. Pod koniec smażenia dodać masło. Przykryć i poddusić ok. 5 minut.
Jogurt wymieszać z koperkiem i kilkoma kroplami soku z limonki. Łososia ułożyć na ciepłym talerzu.
Na zestawioną z ognia patelnię ze smażenia ryby wlać jogurt (cały czas mieszając). Podgrzewać przez ok. 5 minut (ciągle mieszając).
Przygotowanym sosem polać łososia.
Podawać z zapiekanymi ziemniakami lub świeżą bagietką.
