>
Menu główne:
Dip pomidorowy
Składniki:
1/4 szklanki pomidorów z puszki (bez skórki)
1 ząbek czosnku
1 mała cebula
3 łyżki oliwy z oliwek
3 łyżki octu balsamicznego
1 łyżka posiekanej bazylii
1 łyżka oregano
sól, pieprz (wedle uznania)
Wykonanie:
Czosnek i cebulę obrać i drobno posiekać; zeszklić na 1 łyżce oliwy i wystudzić. Zmiksować wraz z pomidorami, doprawić octem, oliwą, ziołami, solą i pieprzem.
Odstawić do lodówki na ok. 15 minut.
Pasuje do chipsów, krakersów, paluszków, grillowanych mięs oraz warzyw, zapiekanek, kanapek.